---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Простая закуска из цуккини
A+ R A-


Простая закуска из цуккини

Оценить
(1 голос)
Простая закуска из цуккини Простая закуска из цуккини

Я люблю несложные рецепты, которые не требуют дорогостоящих ингредиентов и сложных манипуляций в приготовлении. Те рецепты, которые заставят вас обыскать весь продуктовый магазин в поиске нужных продуктов.  Вот, например, очень простая и универсальная закуска из кабачков.

Простая закуска из цуккини

Ингредиенты:

  1. 1 цуккини
  2. 1 луковица
  3. 2 моркови (если небольшие моркови использовать 3)
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 2 столовые ложки кетчупа
  6. Небольшая горстка свежей петрушки
  7. 2 столовые ложки оливкового масла
  8. соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Для приготовления этого блюда вначале подготовим все ингредиенты. Очистим лук, и нарежем его на очень тонкие кусочки. Затем ставим на средней огонь сковороду с высокими бортиками и обжариваем в ней нарезанный лук с 2 столовыми ложками оливкового масла, пока лук не станет мягким.

Простая закуска из цуккини

А, пока лук обжаривается, натираем  2 моркови на мелкой терке, и добавляем ее в сковороду к луку. Перемешиваем и продолжаем жарить еще около 5 минут на небольшом огне, приправив овощи щепоткой соли, не забывая перемешивать.

Простая закуска из цуккини

Далее натираем   кабачок, используя тот же размер терки, что и на морковь. И затем отправляем тертый кабачок в сковороду с луком и морковью. Перемешиваем, и обжариваем на среднем огне в течение 5 минут.

Простая закуска из цуккини

После этого уменьшаем огонь и продолжаем тушить в течение 10 минут. После этого добавляем 2 столовые ложки кетчупа, измельченные 2 зубчика чеснока и мелко нарезанную свежую петрушку. Еще раз перемешиваем и тушим около 2-3 минут.  После чего приправляем по вкусу соль и перец, и удаляем сковороду с огня. Даем блюду остыть, затем перекладываем закуску из цуккини в контейнер и храним в холодильнике.

Простая закуска из цуккини

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru