---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Простой куриный пирог из слоеного теста
A+ R A-


Простой куриный пирог из слоеного теста

Оценить
(3 голоса)
Простой куриный пирог из слоеного теста Простой куриный пирог из слоеного теста

Нежный куриный пирог из слоеного теста, минимальные затраты, и максимум времени на приготовления.

Простой куриный пирог из слоеного теста

Ингредиенты:

  1. 4 столовые ложки сливочного масла
  2. ¼ чашки лук, нарезанный
  3. ¼ чашки сельдерей, нарезанный
  4. ¼ чашки моркови, нарезанной
  5. ¼ чайной ложки соли
  6. 2 столовые ложки муки
  7. 2 стакана молока
  8. ½ стакана жирных сливок
  9. 1 чайная ложка приправы «куриный бульон»
  10. 2 чашки куриного мяса, приготовленного и нарезанного
  11. ½ стакана замороженного горошка
  12. ½ чайной ложки свежего тимьяна, плюс больше для гарнира при желании
  13. 1 лист замороженного слоеного теста
  14. 1 яйцо

Способ приготовления:

Достаем слоеное тесто из холодильника и оставляем его при комнатной температуре, после того, как тесто немного оттает, аккуратно разворачиваем и вырезаем из него 12 равных полос.
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, затем добавьте нарезанный лук, сельдерей, морковь, соль, все хорошо перемешайте и жарьте в течение 3-5 минут, так чтобы овощи стали мягкими. После этого посыпьте обжаренные овощи мукой, тщательно перемешайте и через 1-2 минуты, постепенно добавляем молоко, сливки и приправу»куриный бульон», тщательно перемешиваем, доводим до кипения и варим на тихом огне около 5 минут, так чтобы соус загустел. Далее добавляем в соус кусочки отваренного куриного мяса, зеленый горошек и тимьян, готовим еще 1 минуту и сразу снимаем с огня.
Разогреть духовку до 200°С и подготовить форму для выпечки. Далее, выливаем соус в форму, а сверху укладываем полоски теста, так чтобы сформировать решетчатый узор. Затем тесто смазываем взбитым яйцом верхнюю часть слоеного теста. И отправляем выпекать в течение 30-35 минут. Готовому пирогу даем остыть в течение 5-7 минут, после чего можно подавать на стол.А если решите приготовить, что-нибудь сладенькое , то рецепт торта птичье молоко, вы всегда найдете на сайте, торт птичье молоко конечно же в приготовление немного сложней, но результат вас обязательно порадует.

Куриный пирог из слоеного теста

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru