---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Простой рецепт пончиков
A+ R A-


Простой рецепт пончиков

Оценить
(1 голос)
Простой рецепт пончиков Простой рецепт пончиков

Это очень несложный рецепт приготовления пончиков из творожного теста. Нежные, воздушные пончики, отлично подойдут на завтрак с чашечкой горячего чая или к чашечке вашего любимого кофе.  А уж если у вас в семье растет школьник, то это просто незаменимая выпечка в вашем доме.

Простой рецепт пончиков

Ингредиенты:

  1. 1 1/2чайной  чашки сливки 10%
  2. 1 чайная чашка творога
  3. 2 яйца
  4. 1 стакан сахара
  5. 1 чайная ложка ванильного экстракта
  6. 1 чайная ложка соды пищевой
  7. 1 столовая ложка уксус 9%
  8. 3-4 чайной чашки муки
  9. Масло для жарки
  10. Сахарная пудра для напыления

Способ приготовления:

В чаше миксера смешайте сахар и яйца, на низкой скорости в течение 1-2 минуты. Затем добавьте сливки, творог и ванили.  Продолжайте смешивать до однородной массы, приблизительно 2 минуты.

В отдельной маленькой миске соединяем соду пищевую с уксусом, и добавляем гашеную соду в сливочную массу. После этого постепенно всыпаем муку и продолжаем смешивать до получения однородного теста. Тесто должно получится слегка мягким. Далее, на рабочую поверхность посыпаем муку и выкладываем на нее приготовленное тесто. Затем раскатываем тесто толщиной 1,5 см и с помощью круглого резака или просто стакана, нарезаем кружечки. Оставшееся тесто после нарезки кружочков еще раз раскатываем в квадрат и специальным резаком для печенья нарезаем небольшие квадраты или треугольники.

Простой рецепт пончиков

Простой рецепт пончиков

После этого берем сковороду, наливаем растительное масло и ставим на средней огонь. Как только масло хорошо разогреется, выкладываем в сковороду подготовленные пончики и обжариваем их с обеих сторон по 1 минуте с каждой.

Простой рецепт пончиков

Обжаренные пончики выкладываем на салфетку или бумажное полотенце, для того, чтобы убрать излишки масла.  Подавать пончики можно в горячем виде с любимым джемом или со сметаной, или просто посыпать сахарной пудрой. А для хозяек, которые хотели бы приобрести удобные мелочи для своей кухне, советую посетить сайт brabantia, купить в Москве любые товары для дома, это удобно и вполне доступно.

Простой рецепт пончиков

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru