Простой салат из свеклы
Ингредиенты:
- ⅓ вилка красной капусты , тонко нарезанной (1 чайная чашка)
- 1 средняя свекла, тертая на крупной терке (1 чайная чашка)
- 3 средние моркови, тертые на крупной терке (1 чайная чашка)
- 1 стакан замороженного зеленого горошка, разморозить
- 1 лук репчатый, нарезать полукольцами и обжарить.
- 1 стакан тертого картофеля (жаренного)
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1-2 столовые ложки растительного масла( для обжаривания)
- ½ - ¾ стакана майонеза
- Соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
В небольшой миске смешиваем майонез и измельченный чеснок, затем вилкой хорошенько взбиваем. Далее берем большую миску и выкладываем в нее нарезанную капусту, свеклу, морковь, размороженный горошек. Нагрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла и обжарьте тертый картофель до золотисто-коричневого цвета с хрустящей корочкой. Затем аккуратно переложите его на салфетку, для того чтобы удалить лишнее масло. А в освободившейся сковороде обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Затем жареный картофель добавляем в миску к капусте, так же выкладываем в миску обжаренный лук, поливаем все это смесью из майонеза и чеснока, приправляем солью и перцем. Затем все тщательно перемешиваем, даем немного настояться, около 5-7 минут и вкуснейший салат их свеклы и капусты готов.
Приятного аппетита!
Интернет-магазин модной женской одежды предлагает купить женскую одежду в Ростове-на-Дону, как вы знаете, что для интернет магазинов не существуют преграды на расстояния. Выбранная вами стильная одежда будет доставлена вам на дом. Такой вид покупки сэкономит вам не только время, но и деньги. Для этого вам только нужно зайти на сайт и по каталогу выбрать себе модную одежду из последней летней коллекции.
