---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Простой суп с колбасой
A+ R A-


Простой суп с колбасой

Оценить
(1 голос)
Простой суп с колбасой Простой суп с колбасой

Сегодня  будем готовить простой суп  с копченой колбаской и горохом Нут, время приготовления всего около одного часа, это не так уж много. Суп получается со вкусом копчености и пряного запаха шафрана. А подать такой суп можно с осетинскими пирогами. Если у вас нет времени на их приготовления, то закажите осетинские пироги в Москве, это так удобно. Надеюсь вам понравится.

Простой суп с колбасой

Ингредиенты:

  1. 300г гороха Нут, замочить на ночь
  2. 1,5л  куриного бульона или мясного
  3. 300г колбасы, копченной или полу копченой, разрезать пополам и нарезать ломтиками
  4. 3  картофеля, нарезать ломтиками
  5. 1 лук, нарезанный кубиками
  6. ¼ стакана томатного соуса с чесноком и базиликом
  7. 1 чайная ложка  шафрана
  8. 1-2 столовую ложку оливкового масла
  9. соль по вкусу

Способ приготовления:

Нагрейте 1-2 столовые  ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне, затем добавьте  ¼ стакана  томатного соуса  и,  перемешивая, готовим в течение 1-2 минут.

Простой суп с колбасой

После чего добавьте лук и колбасу, так же перемешайте и готовьте  еще в течение 4-5 минут.

Простой суп с колбасойПростой суп с колбасой

Далее добавьте  картофель и бараний горох Нут (предварительно замоченный на ночь), еще раз перемешайте и слегка обжарьте в течение 5-7 минут. Затем  залейте  куриный бульон.  Доведите до кипения, после чего надо уменьшить  температуру нагрева добавить шафран и немного соли, варить в течение 20 -25 минут.

Простой суп с колбасой

Подавать в горячем виде с хлебом и маслом.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru