---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из птицы/Пряная курица с макаронами в сливочном соусе
A+ R A-


Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Оценить
(1 голос)
Пряная курица с макаронами в сливочном соусе Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Если у вас катастрофически не хватает времени, чтобы приготовить вкусный и сытный ужин для своей семьи в рабочие дни, можно этот ужин заказать. Пекарня Вкус Москвы может предложить вам вкуснейшие осетинские пироги, с разнообразным выбором начинки на любой вкус: с мясом и картофелем, с грибами и курицей, а так же с овощами. Любой пирог под заказ на ваш выбор будет доставлен в термосумке за короткое время, для этого достаточно кликнуть сюда и сделать свой заказ. И проблема с ужином на этот вечер решена. Но для тех кто любит попрактиковаться самостоятельно в приготовлении чего-нибудь новенького и вкусненького, могу предложить свой рецепт домашнего ужина. Это простое в приготовлении блюдо и ко всему очень ароматное и сытное, его можно включить в еженедельное меню  для семейного ужина.  Оно готовится за короткое время, при этом  наполняя аппетитным ароматом весь дом.  Я надеюсь, что вам и вашей семье это блюдо обязательно понравится.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Ингредиенты:

  1. 250 г макарон (на ваш выбор)
  2. 750 г куриные бедра или грудка без костей и кожи
  3. 2 чайные ложки пряной приправы (на ваш выбор)
  4. 2 столовые ложки растительного масла
  5. 2 чайной ложки измельченного чеснока (2 зубчика)
  6. ½ репчатого лука, нарезать небольшими кубиками
  7. 2 средних помидора нарезать кубиками
  8. 1 чайная ложка тимьяна (сушеного)
  9. 1 чайная ложка паприки (молотой)
  10. 1 столовая ложка кунжута
  11. 1 чайная ложка Вустерширского соуса
  12. 1 небольшой красный или зеленый болгарский перец, нарезать мелко
  13. 200 мл куриного бульона
  14. ¼ стакана сливок 15%
  15. 2 столовой ложки нарезанной петрушки
  16. Соль по вкусу

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и ставим на огонь. Как только вода закипит отправляем в кипящую воду макароны и отвариваем их согласно инструкции, главное не переварите их.  Далее скидываем отваренные макароны в дуршлаг и пока откладываем их в сторону.

После этого помытые и слегка обсушенные куски куриного мяса посыпаем со всех сторон солью и приправой.  Ставим большую сковороду на огонь и нагреваем в ней 1 столовую ложку растительного масла. После того, как масло хорошо разогреется выкладываем кусочки курицы и обжариваем их в течении 7-8 минут с каждой стороны на среднем огне.  Обжаренные куски куриного мяса выкладываем из сковороды на тарелку и приступаем к обжариванию овощей.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

В освободившуюся сковороду добавляем 1 столовую ложку растительного масла и обжариваем в нем нарезанный лук и измельченный чеснок, постоянно перемешивая жарим в течении 2-3 минут. Затем добавляем помидоры, тимьян, паприку, кунжут, соус Вустершир, мелко нарезанный перец, перемешиваем и продолжаем готовить еще около 5-6 минут, после чего добавляем куриный бульон и сливки.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Перемешивая, доводим все это до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим около 6 -7 минут.  Далее, добавляем в соус отваренные макароны и перемешиваем, так чтобы макароны смешались со сливочным соусом, а уже сверху выкладываем обжаренные кусочки курицы. Накрываем сковороду крышкой и на небольшом огне доводим до готовности, это займет еще около 4-5 минут.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью или тертым сыром пармезан и подаем к столу.

Пряная курица с макаронами в сливочном соусе

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru