---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из птицы/Пряная курица с рисом
A+ R A-


Пряная курица с рисом

Оценить
(1 голос)
Пряная курица с рисом Пряная курица с рисом

Есть такая поговорка: " Была бы курочка, приготовила бы и дурочка", но все же , когда к этой курочки есть еще и оригинальный рецепт, то блюдо получается просто чудо. Предлагаю рецепт приготовления пряной курицы с рисом, надеюсь вам понравится.

Пряная  курица с рисом

Ингредиенты:

  1. 4 куриные  грудки, удалить кости и кожицу
  2. 1/4 стакана пряной томатной смеси (рецепт ниже)
  3. 2 столовые ложки оливкового масла
  4. 1 стакан длинно зернистого  риса
  5. 2,5 стакана воды
  6. 1 чайные чашки  свежего стручкового гороха
  7. горсть свежей петрушки
  8. 1 лимон нарезать на 6 долек
  9. соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Подготовленные  куриные грудки разрезать пополам. Затем слегка смазать их 1столовой ложкой томатной  смесью специй.  В большой глубокой  сковороде нагреть  на среднем огне оливковое масло. После чего обжарить куриные кусочки по 2 минуты с каждой стороны, обжаренную курицу переложить в миску и отложить в сторону. В освободившуюся сковороду добавить  оставшуюся смесь специй и рис, жарить в течение 1 минуты, постоянно перемешивая. Далее залить в сковороду воду, и возвратить  обжаренные кусочки курицы обратно в сковороду. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь, накрываем  крышкой и тушим  на медленном огне в течение 15 минут. После чего в сковороду добавить стручковый горох,  накрыть крышкой и продолжить тушить еще в течение 5-7 минут, или пока вся жидкость не впитается. Подавать со свежей зеленью петрушки и дольками лимона.

Пряная курица с рисом

Пряная томатная смесь

Ингредиенты:

  1. 1 стакан сушеных помидоров
  2. 27г сушеных грибов
  3. 1/4 стакана лукового порошка
  4. 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сушеного тимьяна
  5. 1 столовая ложка тмина семян
  6. 2 сушеного красного перца
  7. 1чайная ложка чесночного порошка
  8. 1чайная ложка молотой корицы 1чайная ложка молотого тмина
  9. 1чайная ложка молотого кардамона
  10. 1/2 чайной ложки черный молотый перец

Приготовление: Смешайте все ингредиенты в герметичном контейнере и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

P.S. Скоро наступит время отпусков, и не обязательно ехать по дорогим путевкам на лазурные берега, можно чудесно отдохнуть и в своей стране, ведь прогулки по Москве реке, доставят вам незабываемые воспоминания о исторических, прекрасных местах нашей столицы.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru