---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Пряные котлетки из чечевицы
A+ R A-


Пряные котлетки из чечевицы

Оценить
(1 голос)
Пряные котлетки из чечевицы Пряные котлетки из чечевицы

Недавно соседка угостила меня котлетами, я даже сразу и не поняла, а зачем она чечевицу в котлеты положила, но было очень вкусно. Оказалось, что котлеты приготовлены из чечевицы, это так оригинально и ново, что я решила поделиться этим рецептом с вами, уверяю вас, это очень вкусно.

Пряные котлетки из чечевицы

Ингредиенты:

  1. 1 стакан чечевицы
  2. 1 столовая ложка свежего кориандра
  3. 1 столовая ложка свежей петрушки
  4. 1 зубчик чеснока, измельчить
  5. 1 чайная ложка тмина
  6. 30 г панировочных сухарей
  7. 1 яйцо, слегка взбить
  8. соль и черный перец по вкусу
  9. растительное масло для обжаривания

Способ приготовления:

Чечевицу тщательно промыть и поставить варить  в подсоленной воде до готовности,  примерно около 20-25 минут. Затем слить воду и слегка подсушить. Далее в блендере смешиваем чеснок, половину отваренной чечевицы, зелень петрушки, кориандр и тмин, все смешиваем до однородной массы.  После чего перекладываем полученную смесь в миску, добавляем оставшуюся чечевицу, панировочные сухари и яйцо, приправляем солью и перцем по вкусу, все хорошо перемешиваем. Затем формируем котлетки. В сковороде разогреваем   растительное масло на среднем огне и обжариваем котлетки  по 3-4 минуты с каждой стороны до появления коричневой корочки. Подавать чечевичные котлетки теплыми с  салатом из свежих овощей.

Пряные котлетки из чечевицы

Приятного аппетита!

P.S. Если Вы  житель Екатеринбурга или решили в этом городе приобрести недвижимость, то вас должны заинтересовать новостройки Екатеринбурга, Долевка Екатеринбурга, просмотрите каталог по продаже квартир, может вы найдете для себя подходящий вариант.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru