---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Пряные маринованные огурцы Рецепт
A+ R A-


Пряные маринованные огурцы Рецепт

Оценить
(2 голоса)
Пряные маринованные огурцы Пряные маринованные огурцы

Недавно нашла интересный рецепт приготовления маринованных огурцов. В чем хорош такой способ приготовления, наверное в том что  его можно считать кулинарным рецептом на скорую руку, так как  уже через 2 часа после приготовления, огурцы приобретают пряный маринованный вкус, и можно их подавать к столу.

Пряные маринованные огурцы Рецепт

Ингредиенты:

  1. 500г огурцов, промыть и подсушить
  2. 2 чайные ложки соли
  3. 3столовые ложки уксуса
  4. 2столовые ложки сахара
  5. ½ стакана растительного масла
  6. 1 столовая ложка острого соуса чили

Способ приготовления:

Нарежьте огурцы на кружочки толщиной в 2-3 см и положите их в миску. Посыпьте солью и аккуратно перемешайте, и пусть они постоят в течение 20 минут. После этого переложите огурцы в дуршлаг. Затем промойте их под проточной водой.  После чего,  слегка подсушите огурцы бумажным полотенцем. И снова верните их в чистую миску.

Далее в небольшой сковороде нагрейте сахар с уксусом, и готовьте на тихом огне тщательно перемешивайте, пока сахар не растворится, приблизительно 2-3 минуты. Как только это смесь будет готова, залейте этой смесью огурцы,  аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа, если очень жарко, то лучше положить в холодильник.

Используя ту же сковороду, нагреваем растительное масло и острый соус чили. Готовим на небольшом огне, постоянно перемешивая, приблизительно около 1-2 минуты. После чего даем этой смеси остыть до комнатной температуры.

Далее достаем из холодильника огурцы, если там образовалась жидкость, то слейте ее, но не всю , затем выложите приготовленную масленую пасту и тщательно перемешайте  с огурцами. Пряные маринованные огурцы готовы, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru