---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из птицы/Рагу из мяса индейки
A+ R A-


Рагу из мяса индейки

Оценить
(1 голос)
Рагу из мяса индейки Рагу из мяса индейки

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом приготовления рагу из мяса индейки. Наверное каждый знает, что мясо индюка очень полезное и питательное.

Рагу из мяса индейки

Ингредиенты:

  1. 750 гр грудки индейки
  2. 1 луковица
  3. 2 сладких зеленых перца
  4. 250г  шампиньонов
  5. 1-2 лавровых листа
  6. 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
  7. 3-4 зубчика чеснока
  8. 2-3 столовые ложки томатной пасты или 5 столовых ложек кетчупа
  9. 100 мл. воды (для того чтобы развести томатную пасту)
  10. Молотый тмин (непременно молотый!);
  11. Соль, перец, по вкусу
  12. 2 столовые ложки  растительного масла
  13. 200мл белого вина ( можно заменить бульоном)

Рецепт приготовления:

Овощи нарезаем небольшими кубиками, мясо на кусочки.

Рагу из мяса индейки

Затем берем глубокую сковороду, наливаем немного оливкового масла или просто растительного. Как только масло хорошо разогреется, отправляем в сковороду  мясо индейки. Жарим в течение 5-7 минут, затем добавляем к обжаренному мясу нарезанный лук и продолжаем жарить еще 5 минут, не забывая перемешивать.  После чего  добавляем грибы, лавровый лист, лимонную цедру, измельченный чеснок, томатную пасту, разведенную в воде (на этом же этапе добавляем вино или бульон). Приправляем тмином, солью и перцем, и даем хорошенько прокипеть. После чего уменьшаем огонь и тушим еще в течение 10-15 минут. Так чтобы мясо индейки было мягким. Подавать с вареным картофелем, полив ложкой сметаны

Рагу из мяса индейки

Приятного аппетита!


Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru