Рецепт печенья Овсянка

Ингредиенты:

1. 1 стакан овсяных хлопьев
2. 1 стакан пшеничной муки
3. 1 стакан сахара
4. 3/4 стакана кокосовой стружкой
5. 1/2 стакана изюма
6. 125 г сливочного масла
7. 2 столовые ложки сиропа ( любого, можно просто сахарный сироп)
8. 1/2 чайной ложки соды гашеной в уксусе
9. 1 столовую ложку кипятка

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 150 ºC   В большой миске соединяем просеянную муку, сахар , кокосовую стружку и изюм. В небольшой кастрюле  смешиваем сливочное масло и сироп, ставим на очень тихий огонь и варим, постоянно помешивая до тех пор, пока масло не растопится и сахар в нем не растворится. Далее отдельно смешиваем соду 1 столовой ложкой кипятка и добавляем ее в масляную смесь, перемешиваем. После чего постепенно добавляем сухие ингредиенты, до получения однородной не очень густой массы. Затем берем противень застеленный бумагой для выпечки и с помощью чайной ложки  выкладываем тесто, так чтобы оно не соприкасалось друг с другом. И отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут.  Готовое печенье выкладываем на решетку,  что бы оно полностью остыло. После чего подаем к столу с чашечкой чая с молоком или какао. Очень вкусно! Всевозможные  вкусные домашние рецепты приготовления домашней выпечки и десертов можно найти на сайте и приготовив, побаловать своих близких и любимых.

Приятного аппетита!