---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Рис с копченной колбасой в остром томате
A+ R A-


Рис с копченной колбасой в остром томате

Оценить
(1 голос)
Рис с копченной колбасой в остром томате Рис с копченной колбасой в остром томате

Данная блюдо очень уникальное, его рецепт я нашла в одном женском журнале, где был не только рецепт приготовления, но и рекомендации. Этот рецепт я решила немного видоизменить, так как мне не очень понравилось изначальный, надеюсь вам придется по вкусу это оригинальное, а главное очень вкусное блюдо, его можно подавать на стол как закуску, так и первое блюдо.

Рис с копченой колбасой в остром томате

Ингредиенты

  1. 300г  копченой колбасы
  2. 1лук репчатый, нарезанный
  3. 1,5 зеленого болгарского перца, нарезанного
  4. 2 стебля  сельдерея, нарезанного
  5. 1,5 чайной ложки растительного масла
  6. 1 стакан длинно зернистого  риса
  7. 2 стакана куриного бульона
  8. 400г измельченных помидор
  9. 3/8 чайной ложки кайенского перца
  10. 2 стебля зеленого  лука, тонко нарезанного
  11. соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Колбасу нарезать на кусочки небольшие кусочки(соломкой) и обжарить в сковороде с небольшим количеством масла. Затем удаляем кусочки колбасы и выкладываем их на бумажную салфетку. В той же сковороде обжариваем лук, зеленый перец и сельдерей в течении 3-5 минут, постоянно перемешивая. Затем  добавляем помидоры и перец, тушим 7-10 минут, после чего засыпаем рис и заливаем бульоном, доводим до кипения, уменьшаем огонь и накрыв крышкой варим 15-20 минут. После этого снимаем с огня и добавляем к рису обжаренную колбасу, приправляем солью и перцем по вкусу посыпаем зеленым луком, накрываем крышкой и даем постоять в течении  10 минут.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru