---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы/Рыба с чесночным соусом, Рецепт
A+ R A-


Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Оценить
(2 голоса)
Рыба с чесночным соусом, Рецепт Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Рыба, запечённая с чесночным соусом очень проста в приготовлении. Для этого не требуется много времени на подготовку. Подавать готовую рыбу можно с печеным картофелем или с макаронными изделиями.

Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Ингредиенты:

  1. 500г филе лосося или любой морской рыбы
  2. 1/4 чашки оливкового масла
  3. 3 зубчика чеснока (измельчить)
  4. ¼ чайной чашки столового вина
  5. ½ чайной ложки базилика
  6. ¼ чайной ложки орегано
  7. ⅛ чайной ложки сушеного измельчённого перца, хлопья (или по вкусу)
  8. 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  9. ½ чайной ложки соли
  10. Свежий молотый перец
  11. 1 столовая ложка сливочного масла
  12. 1 столовая ложка лимонного сока

Способ приготовления:

Предварительно разогреваем духовку до 220⁰С

А в это время  приготовим чесночный соус. Берем небольшую сковороду или кастрюлю, наливаем оливковое масло и добавляем к нему измельченный чеснок. Затем наливаем недорогое столовое вино, желательно белое, и все это ставим на средней огонь, перемешивая доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь, и добавляем все специи, кроме свежей петрушки.

Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Помешивая продолжаем готовить на медленном огне в течение 10 минут. Далее выкладываем подготовленное рыбное филе  в форму для запекания, сверху равномерно поливаем приготовленным чесночно-винным соусом, и отправляем в заранее разогретую духовку на 10 минут. Готовую запеченную рыбы  выкладываем на блюдо и поливаем ее соусом, который остался в форме,  сверху рыбу посыпаем при желание свежим тертым сыром пармезан и свежей петрушкой.Так же можно приготовить рыбу на гриле, если вы решите провести свой выходной на природе или на даче.

Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru