---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы/Рыба с чесночным соусом, Рецепт
A+ R A-


Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Оценить
(2 голоса)
Рыба с чесночным соусом, Рецепт Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Рыба, запечённая с чесночным соусом очень проста в приготовлении. Для этого не требуется много времени на подготовку. Подавать готовую рыбу можно с печеным картофелем или с макаронными изделиями.

Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Ингредиенты:

  1. 500г филе лосося или любой морской рыбы
  2. 1/4 чашки оливкового масла
  3. 3 зубчика чеснока (измельчить)
  4. ¼ чайной чашки столового вина
  5. ½ чайной ложки базилика
  6. ¼ чайной ложки орегано
  7. ⅛ чайной ложки сушеного измельчённого перца, хлопья (или по вкусу)
  8. 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  9. ½ чайной ложки соли
  10. Свежий молотый перец
  11. 1 столовая ложка сливочного масла
  12. 1 столовая ложка лимонного сока

Способ приготовления:

Предварительно разогреваем духовку до 220⁰С

А в это время  приготовим чесночный соус. Берем небольшую сковороду или кастрюлю, наливаем оливковое масло и добавляем к нему измельченный чеснок. Затем наливаем недорогое столовое вино, желательно белое, и все это ставим на средней огонь, перемешивая доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь, и добавляем все специи, кроме свежей петрушки.

Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Помешивая продолжаем готовить на медленном огне в течение 10 минут. Далее выкладываем подготовленное рыбное филе  в форму для запекания, сверху равномерно поливаем приготовленным чесночно-винным соусом, и отправляем в заранее разогретую духовку на 10 минут. Готовую запеченную рыбы  выкладываем на блюдо и поливаем ее соусом, который остался в форме,  сверху рыбу посыпаем при желание свежим тертым сыром пармезан и свежей петрушкой.Так же можно приготовить рыбу на гриле, если вы решите провести свой выходной на природе или на даче.

Рыба с чесночным соусом, Рецепт

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за статью. Есть интересные моменты. Худела... Подробнее...
    от Дана
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали