Как приготовить самсу

Ингредиенты :
Для теста :

1. 4 стакана муки
2. 1 стакан сметаны
3. 6 ст.ложек маргарина
4. 1яйцо

Для начинки :

1. на это количество теста - 500г фарша

Самса рецепт приготовления :

Маргарин разотрите, добавьте сметану, яйцо, соль, соду гашеную в уксусе и взбейте( можно воспользоваться блендером). Всыпьте муку и замесите тесто для самсы. Затем заверните в полотенце и поставить в холодильник на 10-15 минут. Когда тесто охладится раскатываем его "брусочком", Затем нарезаем ломтиками, каждый раскатаем в лепешку круглой формы. На середину ее положите мясной фарш, и защипните края треугольником. Каждую самсу сверху смазать взбитым яйцом. Укладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 230°С
Приятного аппетита!

P.S. В интернете с каждым днем становиться все больше интернет магазинов, но стоящих и заслуживающих внимание лишь единицы, вот я вчера наткнулась на интересный интернет магазин бытовой техники, в котором можно с легкостью найти и приобрести нужный вам товар по доступным ценам.

ktonavkusnenkoe.ru - это кулинарные рецепты которые я собирала очень долго и надеюсь они вам понравятся .