---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Шницель
A+ R A-


Шницель

Оценить
(2 голоса)
Шницель Шницель

Традиционный  шницель готовится из телятины, он подается с ломтиком лимона, клюквенным джемом или брусничным соусом. Картофель или картофельный салат обычно служат гарниром к шницелю. Шницель часто делают из свинины, а также из курицы или индейки. Различные варианты этого блюда очень популярны во многих странах мира

Шницель
Ингредиенты:

  1. 500г свинины или телятины
  2. 1-2 яйца
  3. 1\2 стакана сухарей
  4. 2-3шт каперсов
  5. 1\2 лимона
  6. 3-4ст.ложки масла
  7. соль, перец,
  8. зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:
Мякоть телятины обмыть, очистить от сухожилий и нарезать кусочками в виде натуральных котлет, но без кости. Каждый кусок отбить, посолить, посыпать перцем, смочить во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Подготовленные куски положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки. Затем положить на блюдо  и полить маслом в котором предварительно слегка обжарить мелко нашинкованную и ошпаренную лимонную цедру и каперсы. На каждый кусок  шницеля положить ломтик лимона, посыпать зеленью укропа или петрушки. На гарнир можно подать жаренный картофель.
Приятного аппетита!
Лето время для отдыха и путешествий, откройте для себя Чехию, страну с историческими достопримечательностями, со своей уникальной культурой, а главное с людьми: открытыми, добрыми, закажите туры в чехию из донецка прямо сейчас.

Интернет магазин одежда для собак, комбинезоны для собак, доставка по России www.dimon-camon.ru

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru