---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Десерты/Шоколадный мусс рецепт
A+ R A-


Шоколадный мусс рецепт

Оценить
(2 голоса)
Шоколадный мусс рецепт Шоколадный мусс рецепт

Праздничный стол может украсить вот такой шоколадный мусс,этот десерт вы можете приготовить за день до праздников, он спокойно будет дожидаться в холодильнике своего "выхода".

Рецепт Шоколадный мусс

Ингредиенты

  1. 126г  горького шоколада, мелко нарезанного
  2. 2 столовые ложки  сливочного масла, нарезанный кубиками
  3. 2 столовые ложки кофе эспрессо или очень крепкого кофе
  4. 1 стакан холодной жирных сливок
  5. 3 больших яйца, разделенных
  6. 1 столовая ложка сахара

Рецепт приготовления шоколадного мусса:

Взбейте сливки, до густоты и постав те в холодильник. В миске на тихом огне соединить шоколад,масло и горячий кофе, все смешать до однородной массы, затем снять с огня и дать немного остыть. В небольшой миске взбейте яичные белки с сахаром до густой,однородной массы. После того как шоколад остынет (станет чуть теплым)добавляем к нему яичные желтки,и тщательно все смешайте. Далее отделяем треть взбитых сливок и смешиваем их с шоколадной массой. А оставшуюся часть смешать со взбитыми яичными белками. Затем выкладываем в бокалы и украшаем свежими ягодами (малиной, клубникой и т.п.)

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru