Сахарное печенье на скорую руку
Ингредиенты:
- 100г сахара + 1 толовая ложка для посыпки
- 1 яйцо +1 желток
- 200г муки
- ½ чайной ложки соды пищевой
- 200г маргарина
Рецепт приготовления:
Возьмем большую миску, чтобы легче было перемешивать смесь, насыпаем в нее сахар, затем добавляем яйца. После чего тщательно перетираем. Далее в отдельной миске смешиваем муку и соду, после чего добавляем к муку размягченный маргарин и перетираем его с мукой. Полученную смесь муки и масла соединяем с яично сахарной массой.
Далее замешиваем тесто, раскатываем его толщиной в 1-1,5 см, затем стаканом или формой для вырезки теста вырезаем кружочки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой, сверху смазываем желтком и посыпаем сахаром. Отправляем в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 10-15 минут. Пока печенье выпекается, ставим чайник на огонь и достаем чайный сервиз для гостей.
