---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из авокадо и огурцов
A+ R A-


Салат из авокадо и огурцов

Оценить
(1 голос)
Салат из авокадо и огурцов Салат из авокадо и огурцов

Хочу предложить интересный рецепт приготовления обычного салата с огурцами. Но отличительная черта  этого рецепта,  его соус, приготовленный из пряных специй в котором мы маринуем огурцы. Советую приготовить. Потому что, когда мы готовим и едим дома, это всегда вкуснее  и полезнее, так как приготовлено своими руками и с любовью.

Ингредиенты:

  1. 1/4 стакана крупно нарезанных листьев кинзы
  2. 1/4 чашки нарезанного очищенного имбиря
  3. 6 зубчиков чеснока, слегка раздавить
  4. 2 сушеных красных перца  чили
  5. 2  огурцы , нарезать кружочками
  6. 1 чайную ложку  соли
  7. 1 чайная ложка сахара
  8. 4 стебля сельдерея, тонко нарезанного по диагонали
  9. 2 столовые ложки свежего сока лайма
  10. 2 столовые ложки  растительное масло
  11. 2 авокадо, разрезать пополам, затем на ломтики
  12. 1/4 рваных свежих листьев базилика

Способ приготовления:

Для того, чтобы приготовить салат соединим кинзу, имбирь, чеснок и перец чили в блендере и смешаем в пюре. Затем в миску нарезаем огурцы, добавляем 1 чайную ложку соли и сахар, перемешиваем, после этого добавляем к огурцам пюре из специй и еще раз тщательно перемешиваем, плотно накрываем миску и ставим в холодильник на 35 минут. А в это время нарезаем сельдерей и смешиваем его с соком лайма и растительным маслом, посыпаем немного солью, если необходимо, и все перемешиваем. Затем достаем огурцы с холодильника, которые уже пропитались соусом из пряных  специй, и добавляем к ним сельдерей, смешанный с маслом и соком, тщательно перемешиваем, после чего сверху выкладываем пластинки авокадо и посыпаем остатком кинзы и базилика.

Салат из авокадо и огурцов

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru