Салат из брокколи
Ингредиенты:
- 300г мелко нарезанных брокколи
- 2 морковь нарезать мелкой соломкой
- 8 стеблей зеленого лука
- 1 стакан миндаля измельчить
- 40г семян кунжута
- 2ст.ложки кунжутного масла
- 2ст.ложки кукурузного масла
- 1ст.ложка уксуса 9%
- 1ст.ложки меда
- 4 зубчика чеснока измельчить
- 3ст.ложки свежего имбиря натереть
- 1 перец чили измельчить
Рецепт приготовления салаты из брокколи:
В миске смешайте для соуса все ингредиенты: кунжутное и кукурузное масла, мед,чеснок, имбирь, чили хорошо перемешать и отложить в сторону. Далее берем большую миску и смешиваем брокколе, морковь и зеленый лук. Затем заливаем его соусом и перемешиваем подбрасывая так , чтобы овощи смешались с соусом.Затем посыпьте миндаль и кунжут.Дайте постоять 10-15 минут и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !