---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из измельченной брюссельской капусты
A+ R A-


Салат из измельченной брюссельской капусты

Оценить
(2 голоса)
Салат из измельченной  брюссельской капусты Салат из измельченной брюссельской капусты

Оригинальный рецепт этого салата готовится с полосками обжаренного  бекона, но так, как я в настоящее время решила посидеть  на диете, и попробовать систему раздельного питания, то этот продукт я не стала добавлять в салат а просто нарезала на пластинки  миндаль и посыпала его сверху. Но, если вы желаете попробовать это  блюдо с беконом, то берете 5 небольших полосок бекона и обжариваете их до хрустящей корочки, затем нарезаете на несколько частей и добавляете в салат. В первом случае он получится более диетическим, а во втором - более сытным.

Салат из измельченной  брюссельской капусты

Ингредиенты:

  1. 2 зубчика чеснока, измельчить
  2. 4 пера зеленого лука, тонко нарезать
  3. 300г  измельченной брюссельской капусты
  4. Щепотка коричневого сахара
  5. соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  6. Сок 1/2 лимона
  7. 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
  8. 1-2 столовые ложки сливочного масла
  9. 30г миндаля, нарезать пластинками

Способ приготовления:

Растопить сливочное масло в большой сковороде. И как только масло полностью растопится, добавляем к нему зеленый лук и измельченный чеснок, перемешиваем и жарим на небольшом огне около 2-3 минут.  Затем выкладываем в сковороду, измельченную брюссельскую капусту, аккуратно все перемешиваем, стараясь, чтобы капуста полностью покрылась маслом, и жарим, около 3-5 минут, не забывая перемешивать. Затем посыпаем капусту коричневым сахаром, приправляем по вкусу солью и перцем, поливаем сверху лимонным соком. Еще раз все перемешиваем и через минуту снимаем с огня. Готовый салат выкладываем на блюдо, сверху посыпаем пластинками миндаля и свежей зеленью петрушки, и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru