A+ R A-

Салат из капусты по – корейски-Простые рецепты

Оценить

(0 голоса)

Салат из капусты по – корейски-Простые рецепты

Этот простой рецепт салата в корейском стиле. Лично мне больше нравится салаты из сырой капусты, так как в ней содержится очень много полезных веществ и витаминов. Салаты приготовленные из капусты богаты большим количеством клетчатки, калия и других микроэлементов. Добавленный зеленый лук, чеснок и разнообразных специй, придадут салату слегка пряный и богатый вкус. Жареные семена кунжута — это изюминка, которая украшает салат и делает его вкусовые качества более яркими. Конечно же, наличие фотографий, которые сопровождают процесс приготовления какого либо блюда, не в полной мере могут передавать всю последовательность приготовления блюда. Согласитесь, что гораздо удобнее визуально следить за ходом приготовления, и в данном случае, могу порекомендовать http://videorecept.info/, где вы найдете большое количество разнообразных видео рецептов практически на любой вкус.

Салат из капусты по – корейски - Простые рецепты

Ингредиенты:

1 небольшой кочан капусты
2-3 пера зеленого лука
2-3 зубчика чеснока

Для заправки:

1 столовая ложка уксуса
½ столовой ложки соли
½ столовой ложки сахара
½ чайной ложки красного перца
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка растительного масла
2 чайная ложка семена кунжута

Рецепт приготовления:

Для приготовления салата из белокочанной капусты по-корейски, нам надо нашинковать капусту с помощью острого ножа.

Салат из капусты по – корейски-Простые рецепты

Нашинкованную капусты положите в большую миску, чтобы удобнее было перемешивать. Затем нарезаем мелко молодого зеленого лука и добавляем в миску с капустой, после чего измельчаем дольки чеснока и так же отправляем в миску.

Салат из капусты по – корейски-Простые рецепты

Далее приготовим заправочный соус, для этого смешиваем в небольшой миске 1 столовую ложку уксуса, 1/2 столовой ложки соли, 1/2 столовой ложки сахара, 1/2 чайной ложки красного перца, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка растительного масла, 2 чайной ложки семян кунжута. Тщательно взбиваем венчиком и добавляем соус в салат, хорошо все перемешиваем, накрываем крышкой или пленкой и отправляем в холодильник, на 20 минут, затем снова перемешиваем и ваш салат готов! Выкладываем его в красивую салатницу и подаем на стол, можно для украшения посыпать сверху кунжутом, если это необходимо.

Приятного аппетита!

Прочитано: 8028 раз

Опубликовано в Салаты

Теги:

салаты

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру