---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из капусты с беконом.
A+ R A-


Салат из капусты с беконом.

Оценить
(1 голос)
Салат из капусты с беконом.  Салат из капусты с беконом.

Такой салат прекрасно дополнит обеденный стол, приготовить его очень просто, но главное,  все ингредиенты вполне доступны. Молодая капуста, морковь, лук и небольшие полоски бекона. Заливаем заправкой и замечательный салат готов. Такой салат можно приготовить на ужин, много клетчатки и никакого жира. А зайдя на страничку  http://videorecept.org/, вы найдете отличный способ, как правильно приготовить блюдо из спаржи, просто, вкусно и полезно.

Салат из капусты с беконом.

Ингредиенты:
1    400г молодой зеленой капусты, измельчить
2    1 морковь, измельчить
3    1/2 стакана тонко нарезанного лука
4    1 чайная ложка соли
5    ломтиков бекона, обжарить и нарезать
6    1/2 стакана сливок
7    столовые ложки оливкового масла
8    2 столовые ложки яблочного уксуса
9    2 чайной ложки тмина
10    1 чайная ложка дижонской горчицы
11    2 чайная ложка меда
12    соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

С капусты снимаем верхние листья, затем разрезаем пополам и мелко шинкуем, морковь тщательно промываем и нарезаем тонкой соломкой, репчатый лук чистим и нарезаем тонко полукольцами.  После этого берем большой дуршлаг и выкладываем в него все нарезанные овощи, посыпаем солью и хорошо перемешиваем руками.  Затем ставим дуршлаг в миску и оставляем на 35-45 минут. После этого промываем овощи под холодной, проточной водой.   Даем  воде стечь в течение 15 минут.
Далее  в  большой миске смешиваем сливки, оливковое масло, уксус, тмин, горчицу и мед. После чего тщательно взбиваем венчиком.
Затем выкладываем в салатницу овощи, добавляем обжаренный и нарезанный на кусочки бекон, хорошо перемешиваем и поливаем приготовленной заправкой, приправляем по вкусу солью и перцем, еще раз перемешиваем и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru