---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из манго с орехами кешью и мятой
A+ R A-


Салат из манго с орехами кешью и мятой

Оценить
(1 голос)
Салат из манго  с орехами кешью и мятой Салат из манго с орехами кешью и мятой

Экзотический плод манго, к нам попал из  Индии, где его называют «король фруктов» Манго  имеет кисловато сладкий вкус и очень богат витаминами.  Так же манго обладает  хорошим слабительным и мочегонным свойством,  его  применяют, как народное средство при простудах.  И самое  для нас полезное, это то что зрелые плоды  можно применять для похудания, так как  они содержат в себе много витаминов и углеводов.

 

Салат из манго  с орехами кешью и мятой

Ингредиенты:

  1. 2 манго, очищенных, без косточек и  нарезать соломкой
  2. 1  кочан пекинской капусты, разрезать пополам и нарезанный очень тонко
  3. 1 красный перец, нарезать соломкой
  4. 1/2 красный лук, тонко нарезанный
  5. 6 столовых ложек свежего сока лайма, (2 лайма)
  6. 1/4 стакана рисового уксуса
  7. 2 столовые ложки масла по вашему выбору
  8. 1/2 чайной ложки соли
  9. 1/4 чайной ложки красного перца, или по вкусу
  10. 1/4 стакана тонко нарезанных свежих листьев мяты
  11. 1/4 чайной чашки поджаренные орехи кешью, крупно нарезанные

Способ приготовления:

Очищаем манго, удаляем косточку и нарезаем тонкой соломкой. Пекинскую капусту режим пополам, затем шинкуем, красный перец и красный лук нарезаем тонкой соломкой, после чего все подготовленные овощи выкладываем в большую миску.
В небольшой миске смешиваем  лимонный сок, уксус, растительное масло, соль и молотый красный, тщательно все взбиваем и заливаем в миску с овощами. По вкусу приправляем солью, аккуратно все перемешиваем, накрываем пленкой миску и ставим салат на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол, добавьте в салат свежих листьям мяты и посыпьте обжаренными орехами кешью, еще раз перемешайте и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru