---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из моркови с кориандром
A+ R A-


Салат из моркови с кориандром

Оценить
(1 голос)
Салат из моркови с кориандром Салат из моркови с кориандром

2013-02-19

Особая ценность моркови, заключается в её корне. Он содержит в себе сахар, минеральные соли, жирные и эфирные масла и конечно же каротин. Существует достаточно много рецептов приготовления салатов из свежей моркови, сегодня хочу предложить один из своих простых способов приготовления морковного салата.Заправлять морковный салат лучше всего оливковый маслом, так как оно очень полезное, а так же льняное масло можно использовать для приготовления  салатов. Тогда Ваш салат будет намного вкуснее и полезнее.

Салат из моркови с кориандром

Ингредиенты:

  1. 4 больших моркови,  натереть на терке
  2. 1 столовая ложка уксуса
  3. 1 зубчик чеснока, пюре
  4. 1 чайная ложка семян кориандра, раздавленных с ступке
  5. ½ чайной ложки соли
  6. ½ чайной ложки сахара
  7. ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
  8. 2 столовые ложки масла (оливковое или подсолнечное)
  9. 1 средняя луковица, мелко нарезанная

ингредиенты для салата

Рецепт приготовления:

Натертую морковь выкладываем в миску, добавляем к ней 1 столовую ложку  уксуса, 1 зубчик чеснок, а выжатого через пресс, 1 чайную ложку семян кориандра, ½ чайной ложки соли и ½ чайной ложки сахара.

натереть мелко морковьдобавить специи

Затем разогреваем  масло в сковороде на средне среднем огне и обжариваем мелко нарезанный лук  до мягкости и слегка золотистого цвета, приблизительно жарим  около 5-6 минут.

обжарить лук

После чего  добавляем ¼ чайной ложки молотого перца и перемешиваем. Затем  сразу же  добавляем  их к моркови.

Салат из моркови с кориандром

И тщательно все перемешиваем,  даем салату немного настояться, приблизительно около 1 часа. После чего салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru