A+ R A-

Салат из обжаренных цуккини с миндалем и оливками

Оценить

(1 голос)

Салат из обжаренных цуккини с миндалем и оливками

Салаты это украшение стола, а еще и большая порция витамин, о полезных свойствах цуккини и кабачков, и как правильно приготовить цуккини, что бы блюдо из цуккини получилось вкусным и полезным я уже описывала, а сегодня предлагаю салат, который лучше подать теплым,что не мало важно в холодные осенние дни.

Салат из обжаренных цуккини с миндалем и оливками

Ингредиенты:

3 ст.ложки оливкового масла
1кг цуккини
зелень петрушки
60г маслин без косточек
60г миндаля
соль,перец по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Берем сковороду наливаем масла и разогреваем на тихом огне. Цуккини моем и нарезаем ломтиками,затем отправляем цуккини обжаривать
до коричневой корочки. Приправляем солью, перцем ,затем смешайте пол стакана оливок с рубленой зеленью петрушки. Берем большую миску и смешиваем обжаренные цуккини с оливками,петрушкой,перемешать,а сверху посыпать миндалем и оставшимися оливками. Подавать салат теплым.
Приятного аппетита!

Прочитано: 7185 раз

Опубликовано в Салаты

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру