---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из огурцов и редиски
A+ R A-


Салат из огурцов и редиски

Оценить
(1 голос)
Салат из огурцов и редиски Салат из огурцов и редиски

Летние салаты из свежих овощей это вкусное, освежающее блюдо и к тому же  кладезь витаминов. Сегодня хочу предложить еще один вариант простого салата из свежих огурцов, которые имеют приятный хруст и неповторимый аромат, молодой редиски и отваренных вкрутую яиц. Заправка для салата может быть разная в зависимости от вашего вкуса. Я сегодня хочу предложить сметанную заправку. Такой салат  получается очень вкусным.

Салат из огурцов и редиски

Ингредиенты:

  1. 5 яиц, отварить вкрутую
  2. 2 пучка редиса
  3. 1-2 огурца
  4. 2 пера зеленого лука
  5. 2 столовые ложки мелко рубленного укропа

для заправки:

  1. ½ стакана майонеза
  2. ½ стакана сметаны
  3. Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Моем яйца под проточной водой и выкладываем их в кастрюлю, затем заливаем их водой и обязательно добавляем в воду щепотку соли, для того чтобы скорлупа яиц  при варке не лопнула, затем  ставим варить на средний огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и варим в ​​течение 15 минут.

Салат из огурцов и редиски

По истечении 15 минут сливаем из кастрюли горячую воду и заливаем отваренные яйца холодной водой, это не только ускорит остывание яиц, но и облегчит чистку яиц от скорлупы.   После чего  яйца можно чистить и мелко нарезать небольшими кубиками.

Салат из огурцов и редиски

Далее приступаем к овощам, нарезаем огурцы, редис, зеленый лук и укроп на кусочки или дольки, ломтики одним словом так как вы привыкли обычно нарезать овощи. Но при этом всегда следует учитывать, что нарезанные овощи, для эстетического восприятия салата должны быть приблизительно одного размера и формы.  Нарезанные овощи выкладываем в миску, добавляем к ним мелко нарезанные отварные яйца.

Салат из огурцов и редиски

Затем в небольшой миске смешиваем майонез со сметаной и добавляем эту массу в миску с овощами, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Вот и все, замечательный свежий салат готов, можно сразу же подавать на стол.

Салат из огурцов и редиски

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru