В течение всего лета у большинства людей, как правило, в ежедневном рационе присутствуют разнообразные свежие салаты. По приготовлению такой салат легкий, и ко всему он еще и освежающий, особенно салаты хороши в жаркие дни. Сегодня хочу предложить вам исключительно простой салат из помидоров. А простота этого салата в его заправке. Такой салат можно подать практически к любой еде, которую вы приготовили к обеду. И конечно надо помнить, что томатные салаты являются обязательными в течение всего лета, так как помидоры являются обладателями не только превосходного вкусового качества, но также в них содержится большое количество лекарственных и полезных свойств для нашего организма. А какое лето без походов и пикников на природе и такой салат в виду легкости его приготовления будет очень кстати. Заправку к этому салату можно приготовить заранее дома, а помидоры можно нарезать уже на природе. А чтобы после пикника не возиться с грязной посудой, гораздо проще пользоваться одноразовой посудой, которую можно приобрести на сайте http://market.leopak.ru/, и это будет как нельзя уместно если вы решите пригласить на пикник большое количество друзей. Но всегда помните, что после отдыха на природе, всю посуду необходимо собрать в пакет и утилизировать в ближайший мусорный контейнер.
Салат из помидоров со сметано - чесночной заправкой
Ингредиенты:
- 5-6 спелых помидоров, нарезать на ломтики
- 2 столовые ложки свежего укропа, мелко нарезанного
для заправки:
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- ⅓ стакана сметаны
- ¼ майонеза
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Помидоры тщательно промываем под проточной водой, затем их надо протереть бумажным полотенцем, чтобы удалить капельки воды. После чего нарезаем их на небольшие ломтики или кубики, как вам больше нравится. Нарезанные помидоры отправляем в салатницу. Укроп так же хорошо промываем и подсушиваем, затем мелко нарезаем и добавляем его к помидорам.

Далее приготовим заправку, в небольшой миске смешиваем сметану, майонез и тертый чеснок. Все это хорошо взбиваем венчиком или вилкой, как вам удобнее.


После чего приготовленной заправкой поливаем помидоры.

Аккуратно перемешиваем нарезанные помидоры с соусом и укропом, приправляем по вкусу солью и перцем. Еще раз все перемешиваем и можно сразу подавать на стол. Вот и все приготовление, очень просто и быстро, а главное вкусно и полезно!

Приятного аппетита!