---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из шинкованной красной капусты
A+ R A-


Салат из шинкованной красной капусты

Оценить
(1 голос)
Салат из шинкованной красной капусты Салат из шинкованной красной капусты

Салат из краснокочанной капусты стал популярен у нас совсем недавно, а ведь краснокочанная капуста имеет огромный  источник биологически активных веществ. Поэтому, если вы регулярно будите включать в свой рацион питания салаты или супы из красной капусты, то поможете своему организму избежать многих заболеваний. Ко всему краснокочанная капуста  по своим полезным и вкусовым качествам, ничуть  не уступаем белокочанной и при этом имеет красивый цвет. Так же можно приготовить салат цезарь, который можно подать как основное блюдо на ужин с бокалом белого вина.

Салат из шинкованной красной капусты

Ингредиенты:

Заправка:

  1. 1/4 стакана простого йогурта
  2. 2 столовые ложки яблочного уксуса
  3. 2 чайные ложки семян сельдерея
  4. 1 чайная ложка меда
  5. 1 щепотка соли или по вкусу

Основные ингредиенты:

  1. 1/2 вилка красной капусты, тонко нашинковать
  2. 3 средних моркови, очень тонко нашинковать
  3. 1 красный лук, тонко нарезанный полукольцами
  4. 6 зеленый лук, тонко нарезать
  5. 1/4 стакана измельченной кинзы, листья

Способ приготовления:

Вначале приготовим заправку для салата, для этого берем большую миску, чтобы в ней было удобнее смешивать ингредиенты, и наливаем в нее йогурт, яблочный уксус, мед приправляем солью и семенами сельдерея. Затем все это хорошо взбиваем венчиком и отставляем пока в сторону.

Далее, очень тонко шинкуем красную капусту, морковь и красный лук, выкладываем   подготовленные овощи в миску с заправочной смесью и тщательно все перемешиваем.

Затем накрываем миску с салатом крышкой или пленкой и ставим в холодильник на 2-3 часа, после чего добавьте к овощам нарезанный зеленый лук и листья кинзы, еще раз перемешайте, и салат готов к употреблению. Старайтесь приготовленный салат съесть в этот же день, так как на следующий день он может приобрести горьковатый вкус и потерять свой аппетитный вид. Поэтому готовьте его в небольших количествах.

Салат из шинкованной красной капусты

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru