Салат из спаржи с кедровыми орешками и пармезаном

Ингредиенты:

1.    2 столовые ложки  кедровых орехов
2.    2 столовые ложки оливкового масла
3.    600гр. спаржи , обрезаем  концы, и разрезаем спаржу  на  2 части
4.    соль и перец по вкусу
5.    1 чайная ложка лимонной цедры
6.    40 гр.  сыра  пармезан, нарезать тонкой полоской

Способ приготовления:

Разогреть  духовку до 175°С .  На противне разложить в один слой кедровые орехи и обжарить в течение  4-5 минут. Так что бы они слегка приобрели золотисто-коричневый цвет.
Затем в большой сковороде нагрейте растительное масло , выложите спаржу и посыпьте  немного ее солью и перцем. Жарить необходимо  на среднем огне в течение 4-6 минут, периодически переворачивая.  Затем добавить к спарже кедровые орехи, перемешать, после чего выложить на блюдо и посыпать  лимонной цедрой и пармезаном. Подавать сразу же.

Приятного аппетита!

P.S. Салат из спаржи прекрасно подойдет на ужин, он не создавая тяжести в кишечнике, дает чувство сытости. Поэтому ваш сон  будет спокойным и безмятежным, но с условием, что матрасы правильно подобраны. А подобрать качественный ортопедический матрас в наше время не составляет никакого труда.  Вам просто необходимо обратиться к специалистам, которые занимаются данным вопросом профессионально.