---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из свежей капусты и кунжута
A+ R A-


Салат из свежей капусты и кунжута

Оценить
(1 голос)
Салат из свежей капусты и кунжута Салат из свежей капусты и кунжута

Когда зима уже позади, а весна только приходит, организм просто «кричит» хочу  свежей зелени, овощей, фруктов. Конечно это все можно купить в супермаркете, но это дороговато, поэтому  будем исходить из того что более доступно. Готовим простой салат из свежей капусты и семян кунжута, немного яблок и салат готов.

Салат из свежей капусты и кунжута

Ингредиенты:

  1. 1/2 кочана капусты  (тонко нашинковать)
  2. 4 столовые ложки оливкового масла
  3. 1 столовая ложка уксуса
  4. 1 столовая ложка  желтой горчицы
  5. 1 яблоко зеленое ( нарезать на дольки)
  6. 100г  поджаренных кунжутных семечек
  7. 100г швейцарского сыра (нарезать кубиками)
  8. 50г  изюма (замочить в холодной воде)
  9. сок из 1/2 лимона
  10. соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Приготовление этого салата начнем с  соуса. Для этого надо в небольшой миске смешать горчицу, уксус 9%, оливковое масло, соль и перец. Затем с помощью венчика все хорошо взбить до однородной консистенции. Затем миску накрыть пленкой и поставить пока в холодильник.

соус масленыйшинкуем капусту

Далее  приступаем к нарезке ингредиентов для салата. Шинкуем капусту тонкой соломкой, и отправляем капусту в большую  миску. Далее соединяем охлажденный  соус с капустой и хорошо  перемешиваем.  Затем нарежем сыр кубиками, а яблоки дольками и польем нарезанные яблоки лимонным соком, чтобы они не окислились, и не приобрели коричневый  цвет.

нарезаем сыр кубикаминарезаем яблоко дольками

После этого добавляем нарезанный сыр, яблоки, изюм и семена кунжута в миску с капустой и все хорошо  перемешиваем.  Подавать охлажденным.

Иногда, когда описываешь рецепт приготовления блюда, бывает очень сложно подобрать точные слова для описания производимого  действия, или того что получится в результате приготовления. Поэтому кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями очень облегчают описывать процесс приготовления блюда, потому: "лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать".

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru