Салат из свежей кукурузы и авокадо
---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат из свежей кукурузы и авокадо
A+ R A-


Салат из свежей кукурузы и авокадо

Оценить
(1 голос)
Салат из свежей кукурузы и авокадо Салат из свежей кукурузы и авокадо

Родина авокадо Центральная Америка, где ее называют лесным маслом. Авокадо имеет высокое содержание жиров, так же богата углеводы, белки и комплекс витаминов. В авокадо очень мало клетчатки, и самое главное для меня, авокадо обладаем способностью снижения лишнего веса. В современной кулинарии авокадо  используется для приготовления бутербродов, салатов, омлетов, гарниров к мясу. А чтобы  блюдо приготовленное из свежей мякоти авокадо не потемнела и потеряла аппетитный вид,  рекомендуется сбрызгивать соком лимона.

 

Салат из свежей кукурузы и авокадо

Ингредиенты:

  1. 1 стакан кукурузных зерен
  2. 1 чайная чашка нарезанных пополам помидор черри
  3. 1/2  красного лука, нарезать тонкой соломкой
  4. 1 авокадо, нарезать небольшими кубиками
  5. 1/3 чайной  чашки нарезанных свежих листьев базилика
  6. 2 столовые ложки белого вина или винного уксуса
  7. 1 чайная ложка дижонской горчицы
  8. 1/4 чайной чашки оливкового масла
  9. 1/4 чайной ложки соли
  10. 1/4 чайной ложки сахара
  11. 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Способ приготовления:

В большую кастрюлю с кипящей водой,  добавить зерна свежей кукурузы, и варить около 5-6 минут. Затем скинуть зерна в сито или  дуршлаг, и промыть под проточной водой, пока не остынет. Между тем, в большой  миске соединим половинки помидор черри, нарезанный тонко красный лук,  кубики авокадо и базилик. Отдельно в небольшой миске смешаем белое вино или уксус с дижонской горчицей, оливковым маслом, приправим все это солью и черным перцем, затем тщательно взбивая,  вилкой все объединим. В миску с помидорами добавляем остывшие зерна кукурузы, и поливаем приготовленной заправкой, аккуратно перемешиваем, даем постоять около 5-6 минут и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru