Салат из цуккини с лимоном и сыром Фета
Ингредиенты:
- 4 стакана измельченного цуккини
- 1 лимон, сочный
- 2 столовые ложки мяты, нарезанной
- 1 столовую ложку укропа, нарезанного
- 150г сыра фета, разделить руками на небольшие кусочки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Вначале натираем на крупной терке цуккини, затем на мелкой терке трем цедру лимона и отдельно выдавливаем сок. Затем нарезаем мяту и крошим сыр. После того, как все ингредиенты подготовлены, смешайте кабачки с измельченной брынзой, зеленью, лимонную цедру и соком, все это залейте оливковым маслом и перемешайте.
Далее, приправить по вкусу солью и перцем, дайте постоять несколько минут, чтобы все ароматы соединились, и можно подавать к столу. Это одно из тех блюд, что становится более вкусным, если его оставить на ночь.
Приятного аппетита!
P.S.Еще случаются в нашей жизни, что ломаются наши современные телевизоры, но это не проблема - ремонт телевизоров на дому это лучшей вариант реанимировать телевизор, главное чтобы под рукой всегда был номер телефона квалифицированного мастера.
