Салат капуста и кунжут

Ингредиенты

1. 1 / 2 кочана капусты измельчить
2. 4 столовые ложки оливкового масла
3. 1 столовая ложка уксуса
4. 1 столовую ложка  желтой горчицы
5. 1 яблоко  (сладко кислых сортов,  нарезанные )
6. 1 / 4 чашки поджаренных кунжутных семечек
7. 100г   сыра (российского)
8. 80г  изюма
9. сок из 1 / 2 лимона
10. соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления салата:

Прежде всего, приготовим соус, смешаем в миске горчицу, уксус, оливковое масло, соль, перец и все хорошенько перемешаем.

Затем в большую миску  нашинкуем капусту, после чего заливаем ее соусом и очень хорошо перемешиваем.

Далее нарезаем кубиками сыр. Яблоки нарезаем  ломтиками   и поливаем их лимонным соком, чтобы не потеряли цвет.

После чего соединяем с капустой яблоки, сыр, изюм, семена кунжута и все хорошо перемешиваем. Подавать в  охлажденном виде.

Приятного аппетита!