---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат оливье с курицей карри
A+ R A-


Салат оливье с курицей карри

Оценить
(1 голос)
Салат оливье с курицей карри Салат оливье с курицей карри

На старый Новый год можно приготовить вот такой салат оливье с курицей карри, рецепт его очень простой и ингредиенты доступны.

Салат оливье с курицей карри

Ингредиенты

  1. 2 ст.л. оливкового масла
  2. 700г  куриного филе ( нарезать на небольшие  кубики )
  3. Соль   по вкусу
  4. 1 желтый лук ( нарезать кубиками)
  5. 2 столовые ложки  желтого порошка  карри
  6. 1 стакан изюма
  7. 1 яблоко (очистить от кожуры, удалить сердцевину, и нарезать  кубиками )
  8. 100г  нарезанной свежей кинзы
  9. 2 зеленый лук, нарезанный
  10. 1 столовая ложка майонеза

Рецепт приготовления салата оливье с курицей карри:

Берем сковороду с толстым дном и нагреваем оливковое масло на среднем  огне. Затем добавляем кусочки курицы и обжариваем, помешивая, до готовности, приблизительно 5-7 минут. Посыпьте немного соли на кусочки курицы во время  ее приготовления .После того, как курица будет готова, вынимаем ее из сковороды и режим пополам. Постарайтесь не пережарить курицу, чтобы  она  не была  сухой, и выкладываем в миску. Далее берем лук и обжариваем его на сковороде, через 1-2 минуты добавляем 2 полных столовых ложки порошка карри и все хорошо перемешиваем и продолжаем жарить еще несколько минут постоянно помешивая, если требуется, то можно добавить немного масла. Затем добавляем в сковороду изюм,  все перемешиваем и жарим дальше на небольшом огне 1 минуту. Снимаем с огня  и соединяем в миске с кусочками курицы, добавляем майонез, еще раз все перемешиваем и оставляем, чтобы салат охладился при комнатной температуре. Затем,  когда салат остынет, добавляем к нему нарезанное яблоко, зеленый лук и  посыпаем  кинзой. Вот и  все салат оливье с курицей карри готов. А на десерт, можно приготовить пирог с вишней и чашечку крепкого кофе.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru