---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат паста со свежими помидорами и соусом песто
A+ R A-


Салат паста со свежими помидорами и соусом песто

Оценить
(1 голос)
Салат паста со свежими помидорами и соусом песто Салат паста со свежими помидорами и соусом песто

История появления такого кулинарного блюда как паста, имеет очень много мифов и легенд. Италия, как законодатель моды в приготовлении макаронных продуктов настаивает на том, что паста – это итальянское изобретение. По историческим данным одна из распространенных альтернативных версий происхождения пасты – это завоз ее знаменитым путешественником Марко Поло из Китая в 1292 году, чему есть документальные подтверждения, и мы  знаем, что  китайцы издревле то же  едят лапшу и макароны. Но это не главное, главное то, что мы все любим вкусно приготовленную пасту, и сегодня хочу предложить один из самых простых, и мною любимый "салат паста", который мы может приготовить с помощью всего 4 простых продуктов, и за короткое время. Такой салат можно подать как основное блюдо или как дополнение к обеду. Я всегда стараюсь соблюсти основное правило при нарезание салатов, это чтобы ингредиенты из которых приготовляется салат были приблизительно одного размера. и это правило касается как для салатов из овощей, так и для салатов из  фруктов. Именно по этой причине я решила приобрести ножи для фруктов и овощей, которые упростили мне работу на кухне.

Салат паста со свежими помидорами и соусом песто

Ингредиенты:

  1. 2,5 чайных чашки, макаронных изделий
  2. 1 чайная чашка сыра моцарелла, нарезать небольшими кубиками
  3. 1¼ чайных чашки помидоры черри, нарезать пополам
  4. 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  5. ½ чайной чашки песто из свежего базилика
  6. Свежий рубленый базилик для украшения

Способ приготовления:

Берем большую кастрюлю и заливаем в нее до половины объема воду, добавляем соль и ставим на огонь. Как только вода закипит, закладываем в нее макароны и варим их в соответствии с инструкциями указанными на упаковке. Отваренные макароны сбрасываем в дуршлаг и промываем под холодной водой, чтобы удалить избыток крахмала в макаронах.

Салат паста со свежими помидорами и соусом песто

Далее, выкладываем макароны в большую миску, добавляем к ним нарезанный  небольшими кубиками сыр моцарелла, дольки нарезанных помидоров, приправляем все это бальзамическим уксусом и соусом песто. Аккуратно перемешиваем, если вы считаете, что не хватает в салате соли, то добавьте ее по своему вкусу, затем, украсим сверху  нарезанными на полоски свежими  листиками базилика и подаем на стол.

Салат паста со свежими помидорами и соусом песто

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru