---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Салат с красной капусты, горошком и специями
A+ R A-


Салат с красной капусты, горошком и специями

Оценить
(1 голос)
Салат с красной капусты, горошком  и специями Салат с красной капусты, горошком и специями

Всем давно известны целебные свойства  капусты, которая богата  содержанием в ней большого количества солей калий, магния, железа. Красно кочанную капусту рекомендуют включать в рацион людей, страдающих гипертонической болезнью, так как она способствует снижению кровяного давления. Ее лечебные свойства используют также для профилактики сосудистых заболеваний. Поэтому, как можно чаще нужно готовить блюда в которых содержится капуста.

Салат с красной капусты, горошком  и специями

Ингредиенты:

  1. 1/2 большой головки  красно кочанной капусты,  крупно нашинковать
  2. 1-2  столовые ложки растительное масло
  3. 1 чайная ложка семян  тмина
  4. 1/2 чайной ложки зерен горчицы
  5. 1 чайная ложка измельченного чеснока
  6. 1,5 чайной  чашки замороженного зеленого горошка
  7. 1/8 чайной ложки красного перца (или по вкусу)
  8. 1/2 чайной ложки соли
  9. 1 столовая  ложка воды
  10. 2-3 столовые ложки лимонного сока

Способ приготовления:

Капусту  крупно нашинковать. Нагреть сковороду с небольшим количеством масла  и добавить семена тмина и семена горчицы и обжарить в течение 1-2 минут. Добавить в сковороду зеленый горошек и хорошо перемешать, продолжить жарить еще в течение 3-4 минут.  После чего добавить нашинкованную  капусту и посыпать ее перцем, солью и хорошо перемешать. Затем  добавить 1 столовую ложку воды и аккуратно перемешать.  Далее уменьшить огонь до минимума и тушить 8-10 минут, помешивая каждые 1-2 минуты. Полить  немного лимонным соком сверху, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru