Если у Вас намечается знаменательное событие или юбилей, то без банкета вам не обойтись. И что бы это мероприятие было у вас "не хуже чем у людей", это лучше доверить профессионалам. Поэтому если Вы сделаете заказ банкета ,в  компании "Холидей Сервис" то ваше торжество запомнится вам надолго.

Салат с маринованным горохом Нут

Ингредиенты:

для салата:

1. 2 стакана гороха  нут
2. 1/2 оранжевый сладкий перец
3. 1/2 красный сладкий  перец
4. 1/4 репчатого  лука
5. 1/2  свежего огурца

для  маринада:

1. 2,5 столовые ложки белого бальзамического уксуса
2. 3 столовые ложки  растительного масла
3. 4 чайной ложки лимонного сока
4. 1/2 чайной ложки чесночного порошка или 1-2 зубчика чеснока, измельчить
5. 1/2 чайной ложки сухого измельченного лука
6. 2 чайные  ложки сушеной петрушки
7. 1/2 чайной ложки сушеного  орегано
8. 1/4-1/2 чайной ложки соли
9. 1/4 чайной ложки сушеного укропа

Способ приготовления:

Горох замочить на ночь, затем слить воду и еще раз промыть горох. Затем поставить варить его до готовности.  Готовый горох скинуть в дуршлаг, чтобы слить воду и слегка подсушить.  В миске смешайте все ингредиенты для маринада и взбейте их венчиком, чтобы все хорошо соединилось. Приготовленным маринадом залейте горох, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа. После чего можно добавлять маринованный горох Нут в  приготовленный салат из перцев, огурца и лука.

Приятного аппетита!