Если у Вас намечается знаменательное событие или юбилей, то без банкета вам не обойтись. И что бы это мероприятие было у вас "не хуже чем у людей", это лучше доверить профессионалам. Поэтому если Вы сделаете заказ банкета ,в компании "Холидей Сервис" то ваше торжество запомнится вам надолго.
Салат с маринованным горохом Нут
Ингредиенты:
для салата:
- 2 стакана гороха нут
- 1/2 оранжевый сладкий перец
- 1/2 красный сладкий перец
- 1/4 репчатого лука
- 1/2 свежего огурца
для маринада:
- 2,5 столовые ложки белого бальзамического уксуса
- 3 столовые ложки растительного масла
- 4 чайной ложки лимонного сока
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка или 1-2 зубчика чеснока, измельчить
- 1/2 чайной ложки сухого измельченного лука
- 2 чайные ложки сушеной петрушки
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4-1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки сушеного укропа
Способ приготовления:
Горох замочить на ночь, затем слить воду и еще раз промыть горох. Затем поставить варить его до готовности. Готовый горох скинуть в дуршлаг, чтобы слить воду и слегка подсушить. В миске смешайте все ингредиенты для маринада и взбейте их венчиком, чтобы все хорошо соединилось. Приготовленным маринадом залейте горох, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа. После чего можно добавлять маринованный горох Нут в приготовленный салат из перцев, огурца и лука.
Приятного аппетита!
© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !