---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Сало в луковой шелухе
A+ R A-


Сало в луковой шелухе

Оценить
(1 голос)
Сало в луковой шелухе Сало в луковой шелухе

Хочу предложить рецепт засолки сала в луковой шелухе, сало приготовленное по такому рецепту получается, как копченое, на этом кулинарном сайте я уже выкладывала, рецепт классической засолки сала, но думаю этот рецепт засолки вам тоже придется по вкусу.

Сало в луковой шелухе

Ингредиенты:
1кг сала
1литр воды
0,5 кг соли
300-400-г луковой шелухи
5-6 зубчиков чеснока

Способ приготовления:

Сала порезать на кусочки, в отдельную посуду налить воду,развести в ней соль, уложить в воду луковую шелуху и за кипятить. Затем когда вода немного прокипятить сложить туда кусочки сала и проварить 15-20 минут на небольшом огне. После чего убрать с огня, но не выкладывать сала а оставить его в кастрюлю на ночь. Затем вынуть из шелухи, дать стечь воде и обмазать со всех сторон подавленным чесноком. Обсыпать смесью красного и черного перца и положить в холодильник.
Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru