---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы/Сельдь в томатном соусе
A+ R A-


Сельдь в томатном соусе

Оценить
(1 голос)
Сельдь в томатном соусе Сельдь в томатном соусе

Для любителей рыбных блюд, сегодня хочу предложить очень интересный способ приготовления рыбы в томате. Получается намного вкуснее магазинной «кильке в томате».  Для приготовления покупаем селедку, можно конечно и использовать кильку, но сам процесс приготовления остается такой же. Перед нарезкой рыбы постарайтесь удалить косточки, крупные и по возможности и мелкие. Вымачиваем ее и добавляем все подготовленные ингредиенты. И получаем слегка пряный,слегка кисловатый и сладковатый  вкус рыбы в томате. Так же можно приготовить рыбу в томате и вот таким способом. Для разнообразия нашего меню можно приготовить и такую рыбную закуску.

Сельдь в томатном соусе

Ингредиенты:

  1. 500г соленая сельдь
  2. 2 луковицы, нарезать полукольцами
  3. зубок чеснока, измельчить
  4. 300 г томатной пасты
  5. 1 чайная ложка соуса Табаско
  6. Полстакана растительного масла
  7. чайная ложка уксуса
  8. чайная ложка сахара
  9. 1-2 лавровый лист
  10. Перец, соль по вкусу
  11. 1 чайная ложка сливочного масла

Рецепт приготовления:

Сельдь вымачиваем в холодной воде в течение 2 часов. После чего сливаем воду, промываем под проточной водой и нарезаем на ломтики нужного размера. Далее, нарезаем мелко репчатый лук, в небольшой кастрюле разогреваем растительное масло, и обжариваем его до мягкости. Затем к луку добавляем размягченное сливочное масло, соус Табаско, сахар, измельченный чеснок и томатную пасту.  Все это приправляем по своему вкусу солью, перцем и наливаем 1 чайную ложку уксуса. Перемешиваем, затем добавляем лавровый лист и нарезанную на куски сельдь.  Еще раз все перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой или фольгой, и ставим на ночь в холодильник. А на следующий день достаем из холодильника и наслаждаемся домашней рыбой в томате, просто и вкусно, особенно со свежим домашним хлебом.

Сельдь в томатном соусе

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за статью. Есть интересные моменты. Худела... Подробнее...
    от Дана
  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали