---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Сладкие пироги с творогом и изюмом
A+ R A-


Сладкие пироги с творогом и изюмом

Оценить
(1 голос)
Сладкие пироги с творогом и изюмом Сладкие пироги с творогом и изюмом

Творог является одним из самых древних кисломолочных продуктов из него получаются очень вкусный пироги с нежной творожной начинкой и хрустящей рассыпчатой корочкой, так же можно приготовить ватрушки или сырники. Но не забывайте, что бы пища была здоровой и вкусной, нужно готовить на чистой воде.

Сладкие пироги с творогом и изюмом

Ингредиенты:

  1. 6 стаканов муки
  2. 450г творога
  3. 1 стакан сахара
  4. 4 яйца
  5. 1 стакан теплой воды
  6. 1 стакан растительного масла
  7. цедру с одного лимона
  8. 60 г свежих дрожжей
  9. 100 г  золотистого изюма

Рецепт приготовления:

В большую  миску просеиваем  муку, собираем ее горкой и в середине образуем ямку.    В отдельной миске растворяем  в воде дрожжи, перемешиваем их до полного растворения.  Затем  добавляем  масла, 1/2 стакана сахара, 2 яйца и цедру 1/2 лимона , все хорошо перемешиваем и выливаем в ямку муки.

Используя  руки,  аккуратно и тщательно  замешиваем тесто в течение  8-10 минут.  Затем смазываем маслом глубокую миску и отправляем в нее приготовленное тесто,  накрываем  его чистым полотенцем или полиэтиленовой пленкой и даем ему удвоиться  в объеме, поставив  в теплое место. В то время пока тесто поднимается, мы можем приготовить  сырную смесь. В среднюю миску выкладываем творог, затем добавляем к нему  изюм, оставшийся сахар и лимонную  цедру, 1 яйцо и все смешиваем.

Накрываем пленкой и отправляем  в холодильник.

После того,  как наше  тесто подойдет,  раскатываем его в длинный прямоугольный. Так чтобы его  толщина было около 2см.

Затем разрезаем тесто на квадраты 6х6 см.  Далее     положите  2 чайные ложки сырной смеси в центр каждого квадрата. Сложите каждый угол  квадрата  к середине и защипните. Убедитесь, что вы запечатали  хорошо, иначе тесто будет открываться и творог вытекать. Смажьте  верх теста взбитым яйцом, затем выложите их на противень смазанный маслом  и дайте пирожкам  посидеть еще 10-15 минут, так чтобы они поднялись чуть больше. После чего отправляем выпекать в разогретую до 300ºС духовку на 30-35 минут.

Сладкие пироги с творогом и изюмом

Наслаждайтесь!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru