---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Сладкий картофель и цуккини, Закуска
A+ R A-


Сладкий картофель и цуккини, Закуска

Оценить
(0 голоса)
Сладкий картофель и цуккини, Закуска Сладкий картофель и цуккини, Закуска

Простая и очень вкусная овощная закуска идеально подойдет тем, кто следит за фигурой, и старается придерживаться здорового питания. Такая закуска может стать повседневным блюдом сторонников вегетарианской кухни. А можно посетить вегетарианское кафе, где можно встретить большой круг  однодумцев, которые помогут открыть вам много интересных и полезных способов приготовление вегетарианских блюд.

Сладкий картофель и цуккини, Закуска

Ингредиенты:

  1. 2 средних цуккини
  2. 2 сладкий картофель, (батат)
  3. 1 авокадо
  4. копченая паприка
  5. соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Подготовленные кабачки нарезаем вдоль на тонкие полоски, затем выкладываем из на бумажное полотенце и посыпаем солью, оставляем на 15 минут. Этот процесс поможет удалить больше влаги из кабачков.  Затем отжимаем кабачки, помогая удалить лишнюю влагу.

Сладкий картофель и цуккини, Закуска

Между тем, разогрейте духовку 200⁰С, очищенный сладкий картофель нарезаем крупной соломкой, выкладываем его на противень и сверху разбрызгиваем оливковое или обычное растительное масло. Слегка солим и перчим, затем перемешиваем и равномерно распределяем батат по противню в один слой. Ставим в разогретую духовку на 10 минут.

Сладкий картофель и цуккини, Закуска

Далее подготовим авокадо, очистим от кожицы и нарежем тонкими ломтиками вдоль.

Сладкий картофель и цуккини, Закуска

После чего удаляем из духовке и сразу же посыпаем запеченные клинья батата копченой паприкой и возвращаем противень обратно в духовку еще на 3 минуты. Далее разогреваем сковороду гриль и не добавляя растительного масла обжариваем на ней полоски подготовленного кабачка. Жарим с каждой стороны по 3-4 минуты. После того, как кабачки будут готовы, на полоску выкладываем 2-3 соломки запеченного батата и 1 небольшой ломтик авокадо, затем сворачиваем в рулон и выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем паприкой и душистым молотым перцем.

Сладкий картофель и цуккини, Закуска

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru