---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Сладкий соус чили
A+ R A-


Сладкий соус чили

Оценить
(2 голоса)
Сладкий соус чили Сладкий соус чили

Остро сладкий соус чили прекрасно подойдет и к мясным и к рыбным блюдам. Хранить его можно в холодильнике до 2 недель, а главное такой домашний соус без концернов и намного вкусней и полезней того, что можно купить в магазинах.

Сладкий соус чили

Ингредиенты : выход 250мл

  1. 2 больших красных перца чили , нарезанных
  2. 3 зубчика чеснока, очистить
  3. 1/4 стакана уксуса
  4. 1/2 стакана сахара
  5. 3/4 стакана воды
  6. 2 чайные ложки  соли
  7. 1 столовая ложка кукурузного крахмала
  8. 2 столовые ложки  воды

Способ приготовления:

В небольшой кастрюле соединим мелко нарезанный перец чили, очищенный и подавленный чеснок, уксус, сахар, зальем ¾ стакана воды, посолим  и с помощью ручного блендера смешаем все до однородной смеси, насколько это возможно. Затем ставим кастрюлю на небольшой огонь, и постоянно перемешивая, доводим до кипения. После чего уменьшаем  огонь и варим  на медленном огне в течение 3 минут или пока смесь слегка не загустеет.

Далее  в небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки воды до получения однородной массы. Добавить  кукурузную смесь в смесь перца  и варить  взбивая венчиком , еще несколько минут, пока смесь не станет  немного густеть, приблизительно около 3-4 минут. Дайте остыть полностью,  храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

 

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru