---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Сливочная полента
A+ R A-


Сливочная полента

Оценить
(1 голос)
Сливочная полента Сливочная полента

Полента - это блюдо из измельченного зерна кукурузы, рецепт приготовления этого блюда принадлежит итальянской кухни. Полента, как правило, запекается с сыром до образования корочки и подается под различными соусами. Блюда, приготовленные из зерна кукурузы, являются важным компонентом диетического питания. Полента содержит немного белка, клетчатки и совсем немного жиров. Поэтому это блюдо идеально подходит для  завтрака, как здоровое начала дня. А для тех кто предпочитает с утра съесть кусочек пирога с чашечкой крепкого кофе, то предлагаю приготовить пирог с яблоками, и думаю, что небольшой кусочек свежеиспеченного домашнего пирога ни как не повредит вашей фигуре, главное не переборщить.

Сливочная полента

Ингредиенты:

  1. 1 стакан молока
  2. 1чайная  чашка  не жирных сливок
  3. 2 столовые ложки сливочного масла
  4. 1/3 чайной чашки кукурузной крупы (мелкого помола)
  5. соль по вкусу
  6. 1/2 стакана тертого пармезана

Рецепт приготовления:

В небольшую  кастрюлю, добавьте молоко, сливки, масло, кукурузной крупы, посолите  и доведите на среднем огне доведите до кипения , взбивая постоянно, чтобы не образовались комочки.  Продолжайте  готовить на медленном огне, периодически помешивая в течение  20 - 30 минут или пока смесь не загустеет настолько, что полента легко будет отходить от стенок кастрюли, после чего добавляем тертый сыр и тщательно перемешиваем. Далее выливаем смесь в формочку смазанную маслом и отправляем выпекать в разогретую до 250ºС духовку в течение 10-15 минут, или пока верх не покроется золотистой корочкой. Готовую поленту разрезаем на кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru