---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Слоенное дрожжевое тесто
A+ R A-


Слоенное дрожжевое тесто

Оценить
(6 голоса)
Слоенное дрожжевое тесто Слоенное дрожжевое тесто

Слоеное тесто, несмотря на его высокую калорийность, любят многие, поскольку оно легкое, хрустящее и очень вкусное. Подкупает и разнообразие изделий из этого вида теста: сладкие торты, пирожные, печенье, закусочные пироги и пирожки. Выделяют два основных вида слоеного теста: слоенное дрожжевое тесто и слоеное пресное.

Слоенное дрожжевое тесто рецепт

Ингредиенты :

  1. 100г маргарина или сливочного масла,
  2. 4,5 стакана муки
  3. 2 ч ложки соли
  4. 2 ст ложки сахара
  5. 2 ст ложки сухого молока
  6. 1,5 ч ложки сухих дрожжей
  7. 1 яйцо
  8. 4 ст ложки растительного масла
  9. 1,5 стакана воды или молока

Рецепт приготовления дрожжевого слоенного теста :

Приготовить дрожжевое тесто опарным способом( он описан в категории выпечка ).
Раскатать тесто квадратом толщиной 5мм. Намазать тонким слоем мягкого масла (но не растопленного), не доходя до краев 5 см. Загнуть края в виде конверта
Снова раскатать тесто в квадрат того же размера. Раскатывать следует осторожно,чтобы слои не разрывались. Вновь намазать маслом пласт теста, свернуть, раскатать.
Повторить эти действия 3-4 раза. Разрезать слоеное тесто следует острым ножом, чтобы не сминать края. Выпекать изделия из слоеного теста нужно при температуре 220-250°C , причем первые 5-8 мин выпекания, духовку открывать нельзя, иначе изделия осядут.

P.S. Мы стремительно движемся к евростандартам о которых так много в последнее время говориться, с каждым днем все больше людей приобретают различные современные автомобили, будь то иномарки или отечественные машины, незаменимой деталью машины является фаркоп, специальное устройство предназначенное для крепления прицепа к вашему автомобилю, качественные фаркопы для иномарок можно приобрести в крупнейшем в России магазине фаркопов.

ktonavkusnenkoe.ru - это кулинарные рецепты которые я собирала очень долго и надеюсь они вам понравятся .

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru