---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Слоеный салат, лосось с овощами
A+ R A-


Слоеный салат, лосось с овощами

Оценить
(1 голос)
Слоеный салат, лосось с овощами Слоеный салат, лосось с овощами

Приближаются новогодние праздники и, конечно же,  новогодний  стол не обойдется без разнообразных праздничных салатов. Хочу предложить интересный вариант слоеного салата из лосося с овощами. Это будет не только красивый, многоцветный салат, но и очень вкусный и полезный.

Слоеный салат, лосось с овощами

Ингредиенты:

  1. 400г копченого лосося
  2. 1 маленькая луковица, мелко нарезать
  3. 3 - 4 средних картофелины
  4. 3 - 4 средних свеклы
  5. 4 средних моркови
  6. 4 яйца
  7. 1,5  чашки майонеза
  8. 1 стакан тертого сыра

Способ приготовления:

Для приготовления этого салата отвариваем картофель, морковь и свеклу. В отдельной кастрюле в кипящую воду выкладываем свеклу и варим ее в течение 40-50 минут, готовность проверяем, протыкая свеклу ножом.  Готовую свеклу выкладываем на тарелку, даем ей остыть, после чего очищаем  от кожицы (а чтобы руки не окрасились, используйте перчатки).
В отдельной кастрюле отвариваем   картофель и морковь, на это уйдет приблизительно 25-30 минут. 30 минут. Главное не переварить, чтобы овощи не превратились в овощное пюре. Затем выложить на тарелку, дать остыть, и очистить от кожуры.
Так же отвариваем яйца, поместив их в кастрюлю с подсоленной холодной водой, доводим до кипения, и как только вода закипит, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим в течение 15 минут. Или вы можете отварить яйца вместе с  картофелем  и морковью, только через 15 минут удалить их из кастрюли. Дать остыть и очистить
После того, как все овощи и яйца будут готовы, натираем их на терке. На терке натираем сыр. Лосось измельчаем, как можно мельче. Затем берем форму, в которой будем собирать салат, и  выкладываем, равномерно распределяя по дну измельченную рыбу.

Слоеный салат, лосось с овощами

После этого поверх рыбы выкладываем часть тертого сыра, затем  слой картофеля, и поверх картофеля выкладываем лук.

Слоеный салат, лосось с овощами

Далее распределяем часть майонеза, затем  выкладываем слой свеклы, и слой моркови, и все это закрываем  оставшимся майонезом. А сверху посыпаем тертым яйцом, и все готово.

Слоеный салат, лосось с овощами

Накрываем форму пленкой и ставим в холодильник на 30 минут, после этого слоеный рыбный салат готов.

Слоеный салат, лосось с овощами

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru