---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Солянка на сковороде.
A+ R A-


Солянка на сковороде.

Оценить
(1 голос)
Солянка на сковороде Солянка на сковороде

Конечно же данный рецепт приготовления солянки на сковороде занимает много времени, но поверьте вы останетесь довольны результатом. Выходит очень вкусно!

Солянка на сковороде

Ингредиенты:

  1. 50г сушеных грибов
  2. 250г соленых грибов
  3. 1 кг капусты
  4. 500г картофеля
  5. 200г фасоли(предварительно замоченную и отваренную)
  6. 2шт. лука репчатого
  7. 100г томата-пюре
  8. 50г муки
  9. соль,перец, уксус по вкусу

Рецепт приготовления солянки:
Лук порежьте и обжарьте до золотистого цвета. Положите в него томатное пюре и еще прожарьте.  Добавьте квашеную капусту, предварительно отжатую, разбавьте грибным бульоном, посыпьте перцем положите лавровый лист и тушите. Очищенный картофель нарежьте очень тонкими кружочками, так, чтобы они просвечивались, и обжарьте на масле до румяной корочки. Отваренную фасоль потушите отдельно. Соленые грибы нарежьте тонкими полосками, положите соль, уксус по вкусу, обжарьте в масле. А теперь приготовьте томатный соус.  В томат-пюре влейте грибной бульон, насыпьте муку, немного прожарьте, и соус готов. В глубокую сковороду положите половину тушеной капусты, аккуратно разровняйте широким ножом,  на капусту кладем фасоль, затем картофель, соленые грибы, на них совсем тонкий слой предварительно отваренных и измельченных сушеных грибов. Сверху выложите оставшуюся капусту.Затем полить солянку  приготовленным соусом, положите сверху несколько кусочков сливочного масла. Сковороду с солянкой поставьте в хорошо прогретую духовку 150°С, на 10-15 минут , до тех пор пока не образуется румяная корочка.
Приятного аппетита!

P.S. Практически каждый качественный фильм имеет свой неповторимый саундтрек, который вы с легкостью можете найти и скачать, просто зайдя на сайт kinoifilm.ru не прилагая к этому особых усилий.

ktonavkusnenkoe.ru - это кулинарные рецепты которые я собирала очень долго и надеюсь они вам понравятся .

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru