A+ R A-

Солянка по-грузински

Оценить

(3 голоса)

Солянка по-грузински

Этот рецепт солянки по грузински мне предложил мой знакомый друг, который на сегодняшний день проживает в Грузии, и солянка среди всех блюд у него занимает первое место, благодаря своим вкусовым качествам, которые не с чем не перепутать.

Солянка по-грузински

Ингредиенты:

400-500г мяса (мякоти)
2-3 головки лука репчатого
2 соленых огурца
2ст.ложки томат-пюре
50мл виноградного вина
3-4ст.ложки масла
1шт.перца красного стручкового
соль,специи по вкусу

Рецепт приготовления солянки:

Мясо обмыть, нарезать небольшими кусочками, добавить мелко нарезанный лук и обжарить в масле на хорошо разогретой сковороде. обжаренное мясо переложить в невысокую кастрюлю, добавить томат-пюре, очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы, дольку чеснока, нарезать перец и удалить семена, посолить , влить виноградное красное вино,добавить 50мл мясного бульона, накрыть крышкой и тушить в течении 40-45 минут. Перед подачей к столу солянку посыпать зеленью петрушки и зеленым луком.
Приятного аппетита!

Что вы знаете о таком препарате как Урсосан, это новое чудо в медицине и огромная надежда больных на излечение. Зайдя на страничку сайта вы сможете подробнее узнать о препарате и где его можно приобрести.

Прочитано: 10040 раз

Опубликовано в Блюда из мяса

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру