---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Соус из мясного фарша к макаронам
A+ R A-


Соус из мясного фарша к макаронам

Оценить
(3 голоса)
Соус из мясного фарша к макаронам Соус из мясного фарша к макаронам

Если вы любитель макаронных блюд, то этот рецепт соуса из мясного фарша вам наверняка понравится. Сам процесс приготовления этого блюда очень простой. Такой соус можно готовить часто, при этом меняя макароны на крупу, например гречневую или рисовую, тоже получается очень вкусно.

Соус из мясного фарша к макаронам

Ингредиенты:

  1. 1 лук репчатый
  2. 1 зубчик чеснока
  3. 1 пучок сельдерея
  4. 1 морковь
  5. 300г говяжьего фарша
  6. 200мл бульона
  7. 125мл красного сухого вина
  8. 2ст.ложки томатной пасты
  9. соль,перец по вкусу
  10. 1ч.ложка " Орегона"
  11. 1ч.ложка " Чебреца" 1 лавровый лист

Рецепт приготовления:

Мелко нарубить лук и чеснок, морковь и сельдерей вымыть и тоже мелко нарезать. Все это сложить в глубокую сковороду залить сухим вином (половиной) и тушить на медленном огне 5-6 минут. Затем добавить фарш и продолжить тушить еще 5-6 минут( не забывая помешивать). Затем добавить бульон, остаток вина и продолжить томить. Далее , томатную пасту хорошенько смешиваем со специями  и добавляем в фарш, накрываем крышкой и варим на медленном огне  10-12 минут. По окончании вынимаем лавровый лист, солим, перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru