---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Соус песто из свежего базилика
A+ R A-


Соус песто из свежего базилика

Оценить
(1 голос)
Соус песто из свежего базилика Соус песто из свежего базилика

Аромат этого соуса придаст вашему блюду неповторимый вкус, соус из свежего базилика хорошо сочетается и с макаронами и прекрасно подойдет к мясным блюдам.

Соус песто из свежего базилика

Ингредиенты:

Для соуса песто:

  1. 1 пучок базилика (нарезать)
  2. 2 зубчика чеснока(нарезать пополам)
  3. 1/2 чашки оливкового масла
  4. 1/4 стакана тертого сыра пармезан
  5. 1/4 чашки кедровых  орехов (можно заменить миндалем, или просто грецкими орехами)
  6. соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Берем блендер и смешиваем базилик, орехи и чеснок до однородной смеси, затем добавляем тертый сыр и продолжаем смешивать, постепенно тонкой струйкой добавляя оливковое масло. Вот и все соус песто готов!

Для макарон:

  1. 450г макарон (на ваш выбор)
  2. 1 стакан не жирных  сливок
  3. 65г сыра пармезан
  4. 1 столовая ложка сливочного масла
  5. соль перец по вкусу

Рецепт приготовления:

В большую  сковороду, наливаем  сливки и добавляем сливочное масло, приправляем солью и перцем. Доводим  до кипения. Затем добавляем  сыр пармезан и варим на тихом огне постоянно помешивая, чтобы сливочная масса превратилась в крем. Добавляем  в соус песто, и варить еще одну минуту. В кастрюле отвариваем  макароны согласно инструкции на упаковке. Затем сливаем воду и перекладываем  в большую миску. Добавляем  соус песто и  хорошо все перемешиваем. По вкусу солим и перчим, посыпаем сверху тертым  сыром Пармезан и подаем на стол.

Приятного аппетита!

P.S. Если Вы планируете свой отпуск, то обязательно посетите остров phi phi , чудесная природа, райские места , помогут Вам забыть о всех проблемах и насладиться прозрачными пляжами с их хрустально чистой водой, вкусить экзотическую пищу, и зарядиться на год вперед позитивной  энергией.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru