A+ R A-

Соус цацики

Оценить

(1 голос)

Соус цацики

Цацики — это соус - закуска греческого происхождения, приготовленная на основе молочных продуктов и огурцов. Прекрасно сочетается с мясом, жареной рыбой, хлебом или просто овощами. Вы можете использовать этот кулинарный рецепт приготовления соуса с различными ингредиентами, заменяя йогурт - творогом, а свежие огурцы-солеными. Рецепт его приготовления очень прост, вкус восхитительный!

Соус цацики

Ингредиенты:

1 стакан йогурта
1-2 огурца
1 зубчик чеснока
1/4 стакана свежей мяты
1/4 чашки свежего укропа
1 чайная ложка лимонный сок или белый винный уксус
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Огурец помыть, очистить от кожуры и натереть на терке в миску. Так чтобы у вас получилось пол стакана тертого огурца. После чего удалите с него лишнюю жидкость. И вложите в миску. Далее измельчите 2 зубчика чеснока и мелко нарежьте свежей мяты и укропа. И добавьте в миску к огурцам. После чего залейте все это йогуртов, приправить солью, перцем, немного добавьте винного уксуса или лимонного сока, перемешайте. Вот и все, такой простой в приготовление, но очень вкусный соус цацики.

Приятного аппетита!

Прочитано: 7108 раз

Опубликовано в Соусы

Теги:

соус

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру